المنسف الأردني

استمتع بتجربة لا تُضاهى مع طبق المنسف الأردني، الذي يُعدّ من أشهر وأعرق الأطباق في الأردن، ورمزًا حقيقيًا للكرم والأصالة والتراث.

نقدّم لك المنسف بطريقة تقليدية أصيلة، حيث يتم تحضير لحم الغنم الطازج بعناية ويُطهى ببطء حتى يصل إلى درجة مثالية من الطراوة، ثم يُقدَّم فوق أرز مفلفل شهي، ويُغمر بلبن الجميد الغني الذي يمنحه نكهته المميزة التي لا تُشبه أي طبق آخر.

يُزيّن المنسف بالمكسرات المحمصة مثل اللوز والصنوبر، ويُقدَّم مع خبز الشراك الطازج، ليكتمل هذا الطبق الفاخر الذي يجمع بين النكهة الغنية والتقاليد العريقة.

كل لقمة من المنسف تحمل في طياتها تاريخًا وثقافة، وتمنحك تجربة طعام متكاملة تعبّر عن روح الضيافة الأردنية بكل تفاصيلها.

سواء كنت ترغب في وجبة فاخرة أو تجربة تقليدية أصيلة، فإن المنسف هو الخيار الذي لا يُضاهى.

منسف لحم أو دجاج

 الأصالة بطعم تختاره أنت

8.5 jd.

استمتع بتجربة أردنية أصيلة مع طبق المنسف الذي نقدّمه لك بخيارين مميزين: لحم الغنم الطازج أو الدجاج الشهي — لتختار ما يناسب ذوقك وتستمتع بنفس النكهة التقليدية الغنية.

نحضّر المنسف وفق الوصفة الأردنية الأصلية، حيث يُطهى اللحم أو الدجاج بعناية مع لبن الجميد الغني الذي يمنح الطبق طعمه الفريد، ثم يُقدَّم فوق أرز مفلفل محضّر بإتقان، مع خبز الشراك الطازج.

•  منسف اللحم:

لحم غنم طازج يُطهى ببطء حتى يصبح طريًا ويذوب في الفم، ليمنحك طعمًا غنيًا وفاخرًا يعكس أصالة المطبخ الأردني

• منسف الدجاج:

خيار أخف بنكهة مميزة، حيث يتم تحضير الدجاج بعناية ليحتفظ بطراوته ويُقدَّم بنفس الطابع التقليدي الغني.

يُزيّن الطبق بالمكسرات المحمصة مثل اللوز والصنوبر، ليضيف لمسة فاخرة تكمل تجربة الطعم.

كل لقمة من المنسف تمنحك إحساسًا بالدفء والكرم، وتجعلك تعيش تجربة تقليدية متكاملة بكل تفاصيلها.

 ما الذي يميز المنسف لدينا؟

• خيار بين اللحم أو الدجاج حسب رغبتك
• جميد أصيل بنكهة غنية
• أرز مفلفل محضّر بإتقان
• وصفة تقليدية بطعم أصيل